こんにちは！
Gotsuka編集部のタカハシです！
以前、我々の調査員が訪れてくれた大塚が誇るまぜそばの名店『汁なし破顔』ですが、どうやら以前伺った時の状況が変わったそうなので、改めて調査のために伺いました。
2026年1月に待望の営業再開を果たした同店。現在の状況はいかに。
営業時間やメニューなどを詳しく紹介していきます。
予約制は終了！並んで入店待ちするスタイルに
まずは場所の復習をしましょう。
地図は下記の通り。
JR大塚駅の北口から約5分程度、銀の鈴商店街を歩くと到着します。
伺ったのはとある平日の13時頃。
私の前には4名ほどが並んでいました。
営業再開時に見られた長蛇の列はありませんでしたね。
そして、写真には下記の文言が。
「行列が落ち着いてきた為、予約制は一旦終了します。」
「列が伸びなければ、このまま普通に営業しようと思います。」
なるほど。わかりました。
店の扉には、列の並び方（最新版）、「席が空きましたら、どうぞお入り下さい。」という注意書きが貼られています。
ふむふむ、なるほど。
いざ、入店！12年ぶりの味に思わず涙
待ったのはおよそ15分。
お店からお客さんが出てきたのを見て、いざ入店。
ちなみに、店主の方から声がけは基本的にはないようなので、自分で席が空いたのを確認して入店する必要があります。
券売機で「焦がし汁なし（大）」を注文。800円なり。
ちなみに、他には普通の「汁なし」に加え、「塩汁なし」というメニューもありました。
※「塩汁なし」は毎日ある訳ではなさそうです。
そして、10分ほどで着丼！
私事ですが、私タカハシ、最後に破顔の汁なしそばを食したのは、大学生の時でした。（多分2年生か3年生）
当時もかなり並んでいた覚えがあります。
では、早速いただきます…。
「う、美味い…」
（20歳の時の記憶が蘇る）
透き通るような青空が印象的な20歳の時のとある1日。
同世代の男女が集まるワイワイとした居酒屋でのバイトを終え、その中にいた気になるあの子から一言。
「まだ食べたりないね」
すかさず僕が一言。
「ラーメンでも行かね？」たまたま家が近かった僕たちは、僕の提案で最近大塚駅にできた『汁なし破顔』という店に。
「私、汁なしそばって初めてかも！」
そう言いながら美味しそうな彼女の横顔を見ながら、なんだか僕も嬉しくなって、
「ああ、この子と付き合うんだろうな」
そんなことを考えながら食べたこの味…。
というような「存在しない記憶」すらフラッシュバックする程、僕の好みにドストライクの味でした。
ボリュームもたっぷり、肉厚なチャーシューがさらに食欲をそそります。
焦がし醤油の香りが「汁なしそば」というジャンルにピッタリであることを痛感します。
わずか10分程度で完食。
外は並んでいたので、そそくさと退店します。
あぁ、美味しかった。
こんな店が大塚にあること、誇りに思うぜ…。
リピ確！でも推しは推せるうちに推せ！
私のテンションからもお分かりの通り、確実にヘビロテします。
でも、破顔さんは過去に何度か長期休業をしているお店です。
先のことはわかりませんが、個人的にはまた休業する可能性もゼロではないのかと思います。
なので、「推しは推せるうちに推せ」の精神で、可能な限り通い詰めたいと思っています！
皆さんもぜひ、行ってみてくださいね！
| 店名 | 汁なし破顔 |
| 住所 | 東京都豊島区北大塚 2-10-2 第二近藤ビル 1F |
| 営業時間 | 11:30 – 14:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| リンク | 食べログ |
