こんにちはGOtsuka編集部のイマノです。
ここ最近、脂っこい食べ物ばかり食べていたので、ここはさっぱりお蕎麦でも、と思い大塚内のお蕎麦屋さんを検索。
ネットでの評価も高く、価格も比較的リーズナブルなお店を発見したので、早速行ってみることにしました。
サンモール大塚商店街の中にある『みとう庵」
今回お伺いしたのは『大塚 みとう庵』さんです。
みとう庵というお蕎麦屋さんは大手町やさいたま新都心にもあるのですが、その系列のお店なのでしょうか？
他の店舗とは大分雰囲気が異なるので、関係をご存知の方がいれば教えてください。
お店の外にある券売機で券を買ってから入店するスタイルです。
新札は使えないので、旧札を持っていない場合は中で両替してもらう必要があります。
一番人気の『きざみ鴨せいろ』を購入。
あと、僕はお蕎麦と同じくらいかき揚げが好きなので、『かき揚げ丼 小』を注文します。
本格お蕎麦とカリカリの揚げたてかき揚げ
店主が素早い手つきで調理を進められており、注文してからものの5-6分程度でお蕎麦とかき揚げ丼が運ばれてきました。
まずはお蕎麦を頂きます。
麺は喉越しが良く、箸が止まりません。
かき揚げ丼もあるし、と思って普通盛りにしたのですが、大盛りにすればよかった。
そしてかき揚げ丼。
お蕎麦はもちろんなのですが、個人的にはこのかき揚げ丼が衝撃の美味しさでした。
揚げたてのかき揚げはまだまだ熱々で、甘いタレが染み込んで、ご飯との相性バツグンです。
次はギリギリまで悩んだ鴨せいろを頂こうと思います。
もちろん大盛りで。
