こんにちは！
GOtsuka編集部のシカマです。
今回のコトイチ大塚では、カヌレ専門店が作るこだわりのカヌレを食べられるとのことなのでご紹介します！
焼きたてカヌレ専門店『KURAMAE CANNELE』
今回コトイチ大塚に出店しているのは、東京の蔵前に本店を構える焼きたてカヌレ専門店『KURAMAE CANNELE』。
看板から商品の並べ方までとてもおしゃれで洗練されていますね！
クラマエ・カヌレは日本人好みに改良されたカヌレだそうで、お店では店内の工房で焼いた焼きたてのクラマエ・カヌレを提供しているようです。
テイクアウトはもちろん、店内に併設されているカフェで焼きたてを頂くこともできるそうで、どでかいカヌレ愛が伝わってきますね！
ショーケースの中にはびっしりとカヌレが並んでいます。
もちろんカヌレは購入するのですが、隣にもなにやらおしゃれなパッケージのものがあります。
そこには「カヌレ専用オリジナルブレンド紅茶」の文字が。
カヌレ専用オリジナルブレンド紅茶！？
買うしかないっしょ。
ということで、カヌレ１個（¥324）と『カヌレ・ド・ティー』（¥982）をお持ち帰りしました。
『コトイチ大塚』の公式Instagramでは、今後の出店情報も発信されているので要チェックです！
外はカリカリ・中はモチモチの上品カヌレ
さて、まずはこの『カヌレ・ド・ティー』のティーパックで紅茶を淹れていきます。
カヌレ専用オリジナルブレンド紅茶、頼むぞ。
紅茶を淹れている間にカヌレの開封式を行います。
カヌレ１個を決して傷つけないように慎重にお持ち帰りして撮った写真がこちら。
包装と一緒におしゃれなリーフレットが赤いクリップが留められていて、もう全てがおしゃれで、すごくおしゃれです。
盛り付けてみるとこんな感じ。
カヌレとお皿のノリが少々合っていない気もしますが、それは一旦stayとして、なんとまあ素晴らしき色をしているではありませんか。
カヌレって普通に立っているだけで様になるし、なんかずるいです。
ここで紅茶もできてそうだったので一緒に頂こうと思います。
カヌレを食べてみると、外はカリカリ、中はモッチモチで、シンプルながらとても美味しいです。
今回は出店のお持ち帰りなので焼きたてではないはずなのですが、それでも普通のカヌレとは何かが違います。
こんなに美味しいならもっと買えばよかったと後悔するほどです。
紅茶は思っていたよりも断然癖がなくて飲みやすく、ストレートティーにちかい感じです。
カヌレ専用オリジナルブレンド紅茶というだけあって、もちろんカヌレとよく合うのですが、他のスイーツとも全然合いそうなポテンシャルがありました。
次回は蔵前のお店で焼きたてのものを食べに行きたい！
シンプルながら癖になる美味しいクラマエ・カヌレ、皆さんもぜひ食べてみてください！
